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TEMPEROS │ ÁREA DE CHUGOKU

Confira os produtores e fornecedores de Chugoku.

A área de Chugoku é composta pelas províncias de:

  • Hiroshima

  • Okayama

  • Shimane

  • Tottori

  • Yamaguchi

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SHIMANE

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Molho de Soja de Ouriço do Mar

120ml

Molho de soja com rico sabor de ouriço do mar. Sugerimos saboreá-lo com arroz, macarrão, salada, sashimi, etc.

Oiso Co., Ltd.

SHIMANE

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Caldo de Peixe Voador Grelhado

6 pc de 9g

Um saboroso caldo de sopa ao estilo japonês feito com peixes voadores grelhados e perfumados. Depois de ferver por 3 minutos, ele virará um caldo.

Oiso Co., Ltd.

SHIMANE

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Conserva de Nori Verde

Cozido no Shoyu

135g

É uma conserva de algas feita com a saborosa alga Aosa (Hitoegusa), ideal para acompanhar arroz quente.

Oiso Co., Ltd.

SHIMANE

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Dedicated Nori Furikake

75g

Furikakê com dois tipos de algas japonesas, grânulos de ovo e ararê (biscoito japonês).

Oiso Co., Ltd.

SHIMANE

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Agogoma Moromi-Miso

70g

Furikakê  macio feito com peixes voadores da província de Shimane, sementes de gergelim e um sabor profundo de missô moromi. 

Sol Japan Co., Ltd.

SHIMANE

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Agogoma Japanese Curry Flavor

70g

Furikakê macio feito com peixes voadores da província de Shimane, sementes de gergelim e um toque especial  do curry japonês.

Sol Japan Co., Ltd.

SHIMANE

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Jacomame Chili Pepper

80g

Furikakê macio feito com peixes de baixo consumo capturados na província de Shimane e okara, um subproduto da produção de tofu. Textura suave de okara e aroma picante.

Sol Japan Co. Ltd.

SHIMANE

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Yuzu Soy Sauce

150ml

Este produto é feito adicionando bastante suco de yuzu da província de Shimane ao molho de soja Tame sem glúten e também misturando o sabor de bonito e alga marinha.

Igeta Shoyu Corporation

SHIMANE

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Agogoma Sweet Soy Sauce Flavor

70g

Furikakê macio feito com peixe voador, peixe da província de Shimane e sementes de gergelim. Um acompanhamento perfeito para o arroz, rico em cálcio.

Sol Japan Co., Ltd.

SHIMANE

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Agogoma Japanese Pepper

70g

Furikakê macio feito com peixes voadores da província de Shimane, sementes de gergelim e é caracterizado pelo aroma refrescante da pimenta Okuizumo sansho.

Sol Japan Co., Ltd.

SHIMANE

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Agogoma Egoma Seed

70g

Furikakê macio feito com peixes voadores da província de Shimane, sementes de gergelim e com frutas perilla.

Sol Japan Co., Ltd.

SHIMANE

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Jacomame Ginger

80g

Furikakê macio feito com peixes de baixo consumo capturados na província de Shimane e okara, um subproduto da produção de tofu. O destaque fica por conta do forte sabor do gengibre.

Sol Japan Co. Ltd.

SHIMANE

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Sashimi Soy Sauce

150ml

O molho de soja feito usando o “método saishikomi” é o molho de soja da mais alta qualidade que é fermentado pela adição de koji ao molho de soja que foi espremido uma vez.

Igeta Shoyu Corporation

SHIMANE

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Agogoma Sichuan Pepper

70g

Furikakê macio feito com peixes voadores da província de Shimane, sementes de gergelim e pimenta. Um acompanhamento perfeito para o arroz, rico em cálcio.

Sol Japan Co., Ltd.

SHIMANE

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Agogoma Japanese Chili Pepper

70g

Furikakê macio feito com peixes voadores da província de Shimane, sementes de gergelim e perfumadas pimentas de Okuizumo.

Sol Japan Co., Ltd.

SHIMANE

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Jacomame Sweet Soy Sauce Flavor

70g

Um furikakê macio feito com peixes de baixo consumo capturados na província de Shimane e okara, um subproduto da produção de tofu. Caracteriza-se pelo sabor do peixe e pela textura macia do okara.

Sol Japan Co., Ltd.

SHIMANE

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Tamari Soy Sauce

150ml

Este é um molho de soja sem glúten feito de soja envelhecida sem uso de trigo. Recomendado para quem tem alergia ao trigo e se preocupa com a saúde.

Igeta Shoyu Corporation

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